AURICULARIA

Auricularia is een geslacht van jelly-fungi in de familie Auriculariaceae. Voorlopige fylogenetische studies suggereren dat de Exidiaceae nauw verwant is aan Auriculariaceae – de twee delen veel morfologische eigenschappen. Vruchtenlichaam ofwel opnieuw ophopen of hechten en dan oor-tot-schaal-vormig of het vormen van smalle, imbricate haakjes, slappe elastische of taaie gelatineachtige; hymenial oppervlak glad, gerimpeld of geaderd, vaak paarsachtig. Basidia cilindrisch, met 1-3 transeverse septa. Sporen eng ellipsoïde tot allantoid, hyaline, glad. De meeste Auricularia-soorten zijn eetbaar en worden commercieel gekweekt. Auricularia-soorten worden algemeen verspreid in Kerala’s West-Ghats en onlangs zijn Auricularia auricula-judae, A. polytricha en A. mesenterica gemeld.